Prurito e pelo opaco

Monoproteico: cosa significa davvero

Cosa significa monoproteico?

"Monoproteico" indica un alimento in cui le proteine di origine animale provengono da una sola specie, per esempio solo agnello o solo pesce bianco. Le proteine vegetali, quelle di riso, patate o piselli, non vengono conteggiate in questa definizione. Il termine non è regolato da una norma specifica: per questo conviene sempre verificare l'etichetta e non fidarsi solo della scritta sul sacco.

Come si riconosce in etichetta?

Leggendo l'elenco degli ingredienti, compresi quelli che sembrano secondari. Un alimento "all'agnello" può contenere anche grasso di pollo, idrolizzato di fegato di maiale o brodo di manzo per l'appetibilità. In un vero monoproteico tutte le voci animali, inclusi grassi, oli e aromi, appartengono alla stessa specie. Gli oli di pesce sono un caso a parte: se presenti, l'alimento non è strettamente monoproteico anche se la carne è di una sola specie.

Le diciture generiche come "carni e derivati" o "sottoprodotti di origine animale" senza indicazione della specie non permettono di sapere cosa c'è dentro. L'ho spiegato meglio in sottoprodotti di origine animale: cosa sono.

Quando serve un alimento monoproteico?

• Durante una dieta a esclusione: , se il veterinario sceglie una proteina nuova per il cane al posto di un idrolizzato.
• Dopo la diagnosi di una reazione alimentare: , per evitare con sicurezza la proteina coinvolta.
• Nei cani con lo stomaco delicato: , quando ridurre le variabili aiuta a capire cosa funziona.
• Per alternare le fonti proteiche: in modo controllato, se si vuole.

Monoproteico non vuol dire ipoallergenico

È l'equivoco più diffuso. Un alimento monoproteico al pollo è inutile per un cane che reagisce al pollo. Un alimento ipoallergenico, in senso veterinario, usa proteine idrolizzate oppure proteine che il cane non ha mai mangiato. La parola "ipoallergenico" sulle confezioni da negozio, invece, viene usata in modo molto più libero.

Anche "monoproteico" e "monocereale" sono concetti diversi. Il secondo indica una sola fonte di carboidrati: può essere utile nei cani che reagiscono a un cereale specifico, ma è meno frequente rispetto alle reazioni alle proteine animali.

Serve a tutti i cani?

No. Un cane in salute, con feci normali e pelle sana, non ha bisogno di un alimento monoproteico. Un buon alimento con più fonti proteiche di qualità, ben dichiarate, è perfettamente adatto. Scegliere il monoproteico "per prevenzione" non ha basi solide e restringe le opzioni future: se un giorno servisse una dieta a esclusione, avere già usato molte proteine diverse rende più difficile trovarne una nuova.

Come introdurlo

Come ogni cambio, anche il passaggio a un monoproteico va fatto in modo graduale, con lo schema in 10 giorni o più lento per i cani sensibili. Durante la prova bisogna eliminare snack e premi con altre proteine. Da educatore suggerisco di usare come premio le stesse crocchette, magari conservate in un sacchetto con un pezzetto di umido della stessa proteina per renderle più profumate.

Monoproteici e REICO

Nella gamma REICO ci sono ricette costruite intorno a una proteina principale, come quelle a base di agnello della linea MAXiDOG Pura. Prima di consigliarle verifico sempre con la scheda completa la presenza di altri ingredienti animali, perché per un cane con reazione alimentare conta ogni voce. Per una diagnosi di allergia la regia resta del veterinario.

Il pesce è una buona proteina per un monoproteico? Sì, pesce bianco e salmone sono usati spesso, soprattutto se il cane non li ha mai mangiati. Conta la storia alimentare del singolo cane.

Si può dare un monoproteico per tutta la vita? Sì, se è un alimento completo e bilanciato. Molti cani con reazioni alimentari mangiano lo stesso monoproteico per anni.

Monoproteico vero o solo in copertina?

Nei supermercati molti prodotti scrivono una sola carne in grande sulla confezione ma ne contengono altre tra grassi, brodi e aromi. Se il tuo cane ha bisogno di evitare una proteina, ti serve un alimento in cui l'etichetta corrisponde davvero al contenuto. Con REICO posso mostrarti la scheda completa prima dell'acquisto. Chiedi una consulenza gratuita.

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